A la Calc prend en charge les tableaux d’informations nutritionnelles conformes à la FDA, les tailles de portions personnalisées, les mesures de liquide et les dernières bases de données d’ingrédients aux États-Unis et au Royaume-Uni. Reconnu par plus de 10 000 professionnels de l’industrie allant des chaînes de restaurants aux producteurs alimentaires en démarrage pour la production de déclarations d’allergènes, de déclarations d’ingrédients QUID et de tableaux nutritionnels et bien plus encore !.

Gérez facilement vos recettes en utilisant A la Calc.

Ajoutez des notes à vos recettes, téléchargez des images pour aider à les identifier. Construisez votre portefeuille de produits avec le support de plus de 12 000 ingrédients de nos bases de données, et si nous n’avons toujours pas ce dont vous avez besoin, ajoutez vos propres ingrédients et recettes de composants personnalisés.

Une fois que vous avez créé vos recettes , ajoutez vos coûts d’achat et vos déchets de préparation pour chaque ingrédient et laissez-nous calculer le coût par portion et par lot. Nous vous fournirons également les quantités d’ingrédients crus nécessaires pour faciliter le dosage dans votre cuisine.

Cela ne pourrait vraiment pas être plus simple.

Nous avons soigneusement développé notre interface au fil des ans, en tenant compte de chaque commentaire des utilisateurs pour rendre notre service aussi facile à utiliser que possible.

Nous avons séparé nos bases de données et codé par couleur le résultats afin que vous puissiez dire exactement le fournisseur de vos informations, vous donnant un contrôle total dans une fonction de recherche intuitive.

A.I. des algorithmes de recherche améliorés vous aident à trouver le bon ingrédient en fonction de vos termes de recherche en s’appuyant sur des ingrédients populaires parmi nos autres utilisateurs. Il apprend en permanence avec chaque ingrédient utilisé dans A la Calc.

Après avoir terminé vos recettes, vous pouvez choisir de télécharger en quelques clics l’un des tableaux de valeurs typiques prédéfinis, des images sur le devant de l’emballage ( feux de signalisation), aux formats SVG, PDF ou PNG. Toutes les données de recette peuvent ensuite être téléchargées sous forme de fichiers PDF ou XLS pour un traitement ultérieur.

Le bureau d’enregistrement s’engage à respecter la confidentialité, la sécurité, la conformité et la transparence. La protection et la confidentialité des données des clients sont notre priorité absolue.

Les plates-formes, les systèmes et les données des bureaux d’enregistrement sont protégés par un programme complet de sécurité de l’information détaillé dans le système de gestion de la sécurité des informations du bureau d’enregistrement (ISMS). L’équipe de sécurité de l’information du bureau d’enregistrement effectue des évaluations des risques, effectue des examens réguliers des risques et suit les risques à l’aide d’un processus documenté de registre des risques.

• Notre programme de sécurité de l’information est basé sur :
• NIST Cybersecurity Framework 1.1
• ISO 27001 (ISMS)
• SOC2
• GDPR/CCPA
• OWASP